花生米作為一種補腦的食物， 被越來越多的人所喜愛。 而炒花生米更是很多人飯桌上必不可少的一道美味佳餚。 與此同時， 正在減肥的朋友們也有些擔心， 如此高熱量的食物， 究竟他自己自身所含的熱量是多少?對我們的減肥有沒有影響呢?今天小編來給大家科普一下炒花生米究竟多高的熱量。
花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素， 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平， 味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃， 潤肺化痰，
花生的蛋白質含量為25%--30%， 花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸， 精氨酸含量高於其它堅果， 生物學效價高於大豆。 每日食用一定量的花生、花生油或花生製品， 不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入， 大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。
炒花生(500g)所含營養素
熱量 (1490.00千卡) ·蛋白質 (60.00克) ·脂肪 (127.00克) ·碳水化合物 (65.00克) ·膳食纖維 (38.50克) ·維生素A (10.00微克) ·維生素K (500.00微克) ·胡蘿蔔素 (50.00微克) ·核黃素 (0.20毫克) ·尼克酸 (70.50毫克) ·維生素C (70.00毫克) ·維生素E (14.65毫克) ·鈣 (40.88毫克) ·磷 (1250.00毫克) ·鉀 (1950.56毫克) ·鈉 (1590.94毫克) ·鎂 (550.08毫克) ·鐵 (17.04毫克) ·鋅 (8.96毫克) ·硒 (22.54微克) ·銅 (3.41毫克) ·錳 (3.26毫克)
如此可見，
