嬰幼兒一旦餵養不當， 大便就會出現異常。 大致分為以下四種：
1、奶瓣蛋花便
嬰兒的胃腸道如果對蛋白質、脂肪消化不良， 就會出現奶瓣蛋花湯樣大便， 應該縮短餵奶時間， 以減少食量。 人工餵養的嬰兒， 可延長牛奶煮沸的時間， 以利吸收。 對於增加輔食的嬰兒， 應減少喂輔食的次數和數量， 暫停增加從未吃過的食品品種， 使胃腸道得到休息。
2、發酵性腹瀉
嬰兒喝過甜的飲料， 或多食含澱粉量高的食物， 導致胃腸道吸收不了， 排出的大便稀， 發出酸臭味， 並可夾雜少量食物殘渣，
3、腐敗性腹瀉
嬰幼兒進食過多蛋白質含量豐富的食物或食物烹調不當、加熱不夠， 可使大便呈糊狀， 褐色或淡黃色， 混有鼻涕樣粘液， 散發出臭雞蛋味， 每天大便3-8次， 量時多時少。 此時應停止或減少進食蛋白質含量高的食物， 同時在奶中加少量澱粉類食物， 母乳餵養的嬰兒加喂米湯。 增加腸道內的鹼性， 促進恢復。
4、脂肪過食性腹瀉
嬰幼兒進食油膩過多， 反復消化不良， 會使大便變稀， 呈糊狀， 白色， 夾有小 米粒樣白色奶瓣， 外觀發亮似奶油， 量較多， 臭味較重。 每日排便3-4次或更多。
除了飲食原因引起腹瀉外， 也有細菌、病毒等感染引起的腹瀉， 要注意加以區別。 除了飲食調節外， 還要應用抗生素， 必要時補充水分和電解質。
