韭菜， 又名壯陽草。 韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高， 尤其維生素含量豐富且全面， 鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。 韭菜的營養價值有許多， 韭菜具有溫陽行氣、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用， 可用幹胸痹、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蠍螫傷等症。 韭菜裡的粗纖維較多， 能促進腸管蠕動， 保持大便通暢， 並能排除腸道中過多的成分而起減肥作用。 韭菜還含有一種揮發性精泊和硫化物等成分， 具有興奮神經和殺茵功能， 對葡萄球茵、痢疾杆茵、傷寒杆茵、大腸杆茵、變形杆茵、綠膿杆茵等均有抑制作用。
韭菜， 性溫， 味辛， 有溫中、行氣、散淤的作用。 適合寒性痛經和氣滯血淤型月經不調， 行經腹痛的女性食用。 中醫認為， 女子以肝為先天， 很多婦科病皆與足厥陰肝經有關。 所以女性經期可以適量吃些韭菜。
不少女性， 在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀， 如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。 一般認為， 這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
此時， 女性應選擇既有益膚美容作用， 又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品， 如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經來潮時， 可出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。
在來月經適宜吃什麼?
1. 有研究表明， 多攝入些鈣也能緩解經前綜合症的不適症狀。
2. 腹部不適可以把薑末剁碎沖到紅糖水裡喝， 效果不錯。
3. 睡前最好喝一杯熱牛奶(牛奶中含鉀多)， 並在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中鐵含量豐富)。
4. 經期要補血。 其是動物血， 它不僅含鐵豐富， 而且還富含優質蛋白質， 是理想的月經期保健食品。
5. 多吃蔬菜和水果， 保持大便通暢免得盆腔充血。 攝入一定量的蛋及蛋製品、各種動物的肉、肝、豆製品和植物油。
