你知道什麼是“上火”嗎？

身體感到不舒服時， 有些人經常會用上火這詞來形容 眼睛紅腫、口角糜爛， 說是上火；尿黃、牙齒痛， 也說是上火。 上火， 究竟是怎麼一回事？ 近一兩個月以來， 天氣特別炎熱， 是不是就更容易上火？中醫用火來形容身體內的某些熱性症狀， 上火的程度較熱氣還重。 一般所說的上火， 也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。

中醫認為火的病理可分虛實兩大類， 常見的上火症狀有心火和肝火兩種。

心火與肝火的症狀

中醫藥保健有限公司的郭美伶醫師說， 心火分虛實， 虛火主要表現有心煩、口幹、盜汗、睡眠不安等，

我們常稱一些情緒容易激動的人為肝火大。 其實， 一般俗稱肝火大的體質還有下列症狀 口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

如何清肝火

郭美伶中醫師說， 睡眠不夠或是睡眠品質不好， 也會造成肝火上升。 要預防肝火旺， 除了睡眠足夠、心情放鬆， 一些簡單的藥材或食物也有助於清火或降火。

郭美伶中醫師說， 預防肝火上升或是要清肝火， 中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治， 效果不錯。 方法如下

1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克

將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 最後加入菊花煮3分鐘， 即可代茶飲。 可用冰糖或蜂蜜調味。

2、金銀花15克、綿茵陳15克

將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 即可代茶飲。 可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。

此外， 預防肝火上升， 也可喝枸杞菊花茶， 方法如下

枸杞先煮30分鐘， 加入菊花後再煮3分鐘， 就可作茶飲， 適用於頭暈腦脹、眼赤目乾， 經常用腦者另外， 中醫也認為， 養肝可多吃豬肝或雞肝， 尤其是那些看東西經常模模糊糊， 用神太多者。

如何清心火

要預防心火上升或是要清心火， 有些食物也可做食療， 具有清心潤燥的作用， 方法如下

鴨梨2至3個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量

· 鴨梨去皮、去心， 並切成小塊或片。

· 豆腐切成小塊；雞蛋打散成蛋液。

· 將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後，

此外， 心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲， 具有清心瀉火的作用。 虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯， 具有清心養陰的作用。

本品為硫酸鹽類礦物明礬石經加工提煉製成。 主含含水硫酸鋁鉀[DAL（SO4）， ·12H2O]。
【性狀】本品呈不規則的塊狀或粒狀。 無色或淡黃白色， 透明或半透明。 表面略平滑或凹凸不平， 具細密縱棱， 有下班樣洶湧質硬而脆。 氣微， 味酸、微甘而極澀。
【性味與歸經】酸、澀， 寒。 歸肺、脾、肝、大腸經。
【功能與主治】外用解毒殺蟲， 燥濕止癢；內服止血止瀉， 祛除風痰。 外治用於濕疹， 疥癬， 亭耳流膿；內服用於久瀉不止， 便血， 崩漏， 癲癇發狂。 枯礬收濕斂瘡， 止血化腐。 用於濕疹濕瘡，