隨著經濟改革開放步伐的加快, 木瓜這種水果在我們國家南北地區都已經能夠見到, 它是一種果皮光滑, 果肉緊致, 香氣濃郁的水果, 不僅甜美可口, 而且營養豐富。 木瓜當中含有17種以上的氨基酸以及各種礦物質成分。 吃木瓜可以豐胸養顏, 還能延年益壽。 在我們國家民間非常受到大家的歡迎。
木瓜性溫味酸, 平肝和胃, 舒筋絡, 活筋骨, 降血壓。 果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等, 還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。 木瓜能消除體內過氧化物等毒素, 淨化血液, 對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
木瓜裡的酵素會幫助分解肉食, 減低胃腸的工作量, 幫助消化, 防治便秘, 並可預防消化系統癌變。 能夠均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡, 潤膚養顏。 木瓜中的木瓜蛋白酶, 可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現, 木瓜中含有一種酵素, 能消化蛋白質, 有利於人體對食物進行消化和吸收, 故有健脾消食之功。
木瓜當中含有大量的番木瓜堿和木瓜蛋白酶, 不僅能夠殺菌消炎, 對於一些寄生蟲等還有很好的驅除作用。 同時木瓜當中含有大量的水分和碳水化合物能夠有效補充人體所需的各種營養成分,