生活離不開柴米油鹽醬醋茶， 可見茶與我們的生活息息相關， 它對人體健康有很大好處。 提到茶， 不得不說茶多酚， 茶多酚最被為我們熟悉的就是其抗氧化作用。 所有茶類中茶多酚物質保留最完整的茶葉， 就數綠茶了。 下面小編就來詳細講解一下茶多酚對人體的健康的好處。
茶多酚的抗突變作用簡單來說就是抗癌， 許多學者對各種茶的提取物及其主要成分進行致突變實驗， 發現茶多酚的抗突變作用主要體現在抗氧化作用， 茶多酚可以有效地抑制致癌物質和DNA的結合， 並且可以抑制在突變反應過程中酶的活性，
茶多酚除了保健作用之外， 通常被人們所關注的還有其美容的作用， 茶多酚通過與皮膚中的蛋白質、多糖、多肽等物質的結合， 能夠對皮膚起到良好的保濕作用， 另外茶多酚對膠原蛋白酶和彈性蛋白酶都有抑制作用， 進而保護這些蛋白不被水解， 防止皮膚衰老和皺紋形成.
與此同時， 茶多酚還可以直接吸收紫外線， 防止皮膚因紫外線造成損傷， 總之， 茶多酚強大的抗氧化作用， 對於人體的皮膚能夠起到進一步的保護作用， 所以無論是對健康的追求還是對美的追求， 我們都應該養成每天適量喝茶的習慣， 愛茶、愛美從每天清晨做起。
以上就是茶多酚對我們人的身體的好處介紹， 茶多酚作為茶葉中的重要保健成分， 如今茶多酚已成為醫藥、食品界開發的熱點， 在諸多領域都有著廣泛的應用。 其實它除了保健作用之外， 通常被人們所關注的還有美容抗氧化的作用， 因此多喝茶能延緩衰老。
