二、治肝火旺盛的食譜
三、治肝火旺盛的茶
治肝火旺盛的藥有哪些
1、菊花
菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用,能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。 治肝火旺盛最好選用杭白菊或者胎菊。 菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療各種眼疾的良藥。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺盛、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
2、薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用,幫助紓解因肝火旺盛所引起的情緒暴躁問題。 用薄荷泡茶喝,有疏風清熱、降低肝火的作用,而且薄荷茶有清涼感,是清熱、解毒、利尿的良藥。
3、蓮芯
蓮芯即蓮子心,又稱蓮薏、苦薏、蓮心,最早見於唐末的《食性本草》中,為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的乾燥胚芽。 秋季採收蓮子時,將蓮子剝開,取出綠色胚(蓮心),曬乾。 具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。
4、蒲公英
蒲公英是常見物種,而且蒲公英還極具藥用價值。 吃點鮮蒲公英可以降火,敗肝火。 蒲公英性寒,具清熱解毒、消癰散結的功效,在中草藥裡屬清熱解毒類藥物。 凡是瘡毒、疔毒等,以新鮮的蒲公英搗爛,外敷患處,或單獨煎水內服,皆有良效。 蒲公英具有很好的食療功效,尤其是春天的蒲公英,最好選擇在初春的四五月間,蒲公英開花之前采下,那時其治肝火旺盛、消炎、抗癌的功效最佳。
5、荷葉
荷葉茶可以用於降肝火,而荷葉茶還可以用於調節情緒低落、精神壓力大等不良症狀。 荷葉味苦辛微澀、性味寒涼,歸心、肝、脾經,具有消暑利濕、散瘀止血的功效,主治肝火旺盛、暑熱煩渴,頭痛眩暈等,既能清熱解暑,又能升發脾陽,對治療暑熱泄瀉有良效,常與扁豆等配伍應用。
6、龍膽草
龍膽草為清熱燥濕類中藥,性苦味寒,歸肝、膽經,有清肝膽濕熱、瀉下肝火的功效。
7、桑葉
桑葉能疏散風熱,清肺潤燥,平肝明目,涼血止血。 桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明,且可清肝火,對肝火上炎的目赤腫痛,可與菊花、決明子、車前子等配合應用。
治肝火旺盛的食譜
1、冬瓜鯇魚湯
做法:冬瓜一斤,鯇魚半斤左右,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。
功效:清熱解毒、利水消腫,平肝火,祛風、除熱。
2、太子參百合瘦肉湯
做法:太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。 瘦肉洗淨,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。 用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:故此湯具有益氣生津、潤肺止咳,清肝去火之功。
3、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克,將菊花洗淨,粳米淘洗乾淨;菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效,特別適用於頭暈、頭痛、目赤、肝火旺盛等症的人群食用。
治肝火旺盛的茶
1、蜜糖紅茶
沖泡紅茶,再根據個人口味調入適量蜂蜜、紅糖。 每天飯前喝一次,能溫中養胃、護肝驅寒,適合肝火旺盛且脾胃功能不佳者。
2、枸杞茶
枸杞子含有豐富胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C等,具有補肝去火、益腎、明目的作用。 可以泡茶飲用,還能緩解眼睛疲勞和酸澀。
3、桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克以及甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就製成了。 常飲這種桑菊茶,即可散熱,又可清肺潤喉、清肝降火,對風熱感冒也有一定療效。
4、金銀花茶
金銀花具有清肝去火、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以對肝火旺盛的人,金銀花茶是不錯的飲品之選。
