雞米花是一種零食， 也是一種老少皆宜的食物很多人都特別愛吃， 尤其是一些女性朋友， 對於雞米花更是情有獨鍾， 很多人在看電影的時候都喜歡吃一些雞米花， 這是一個非常不錯的選擇， 其實我們自己就可以製作出來美味的雞米花， 下面就讓我們一起瞭解一下自製雞米花怎麼做呢吧。
做法一：
主料：雞肉、麵包糠、雞蛋、麵粉
雞米花的做法步驟
1. 雞肉切小塊， 放料酒， 鹽， 胡椒粉， 白黑胡椒都可以， 看個人喜歡， 可以放些許生抽， 只要一點點， 為了提提鮮。 醃一會兒。
2. 先把雞肉粘一層麵粉， 自己吃的話可以粘薄一點
3. 再粘蛋液， 最後裹一層麵包糠
4. 鍋子放油， 七八分熱後， 下鍋炸
做法二：
1、雞胸肉切成大小均等的小塊、用鹽、白胡椒粉、蛋清醃制入味；
2、醃好後裹入麵粉；
3、在裹上一層全蛋
4、最後裹好麵包糠， 正反都壓實， 盡可能多的沾滿麵包糠
5、粘好的雞塊；
6、鍋中入油， 鍋小的話可以沒過雞肉， 鍋大的話最少放可以沒到雞肉一半的位置的油， 炸至金黃， 撈出瀝幹油即可
7、最後我配了泰式蒜蓉辣醬和椒鹽沾食， 個人更喜歡椒鹽的， 嘿嘿
我們都可以根據以上介紹的自製雞米花怎麼做呢的內容自己動手做出來美味的雞米花， 現如今， 雞米花已經成為了風靡大江南北的一種零食， 成為很多女性朋友的最愛， 你是不是也心動了， 心動不如行動，
