由於現在很多人們都是高血壓, 或者是心腦血管方面的疾病, 所以根本就不會在用豬油去進行炒菜的, 大多都是使用植物油的, 這樣的話就是比較低脂肪, 而且是最環保健康的生活方式, 不過這樣豬油就失去了它原本的價值, 所以下面我們就一起來瞭解一下豬油的其他妙用價值是什麼的。
1.蒸饅頭的發麵裡揉進一小塊豬油, 蒸出來的饅頭膨松、潔白、香甜可口。
2.煮陳米時, 加點豬油和少許鹽, 煮出來的飯鬆軟、可口。
3.鐵鍋洗淨擦乾, 再塗點動物油抹勻, 可防止生銹。
4.不穿的皮鞋, 擦上點動物油, 置陰涼乾燥處存放,
5.可以當作潤唇膏。
6.北方寒冷的冬天,氣溫零下15度以下,一般的面油基本上沒有用處 ,將豬油融化塗在臉上,冷風吹硬了之後有極好的隔溫效果,而且也不會有戴面具的感覺
主要功效
動物油的油脂與一般植物油相比, 有不可替代的特殊香味, 可以增進人們的食欲。 特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時, 可以獲得用其他調料難以達到的美味。 動物油中含有多種脂肪酸, 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當, 幾乎平分秋色, 具有一定的營養, 並且能提供極高的熱量。 奶油在人體的消化吸收率較高, 可達95%以上, 是維生素A和維生素D含量很高的調料, 所含的脂肪比例小於黃油, 較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。
主治:
1.赤白帶。 煉豬油三合、酒五合, 煎開, 一次服下。
2.大小便不通, 用豬油、薑汁各二升, 微火上煎至二升, 加酒五合同煎, 分次服。
3.上氣咳嗽。 用豬油四兩, 煮開多次, 切小, 和醬醋吃下。
4.手足皸破。 用豬脂化熱酒中擦洗。
5.口瘡塞咽。 用豬油、白蜜各一斤, 黃連末一兩, 合煎取汁、熬濃。 每服棗大一團, 一天服五次。
6.瘰鬁。 用豬油淹生地黃, 煮開六、七次, 塗患處。
食療作用
豬油味甘、性涼、無毒
有補虛、潤燥、解毒的作用
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症
可藥用內服、熬膏或入丸劑。 外用作膏油塗敷患部。
本文就是向我們詳細講述了豬油的妙用是什麼, 通常人們在做飯的時候都是使用鐵鍋的, 因為這樣做出來的食物更加的色香味俱全的,