心血管疾病， 又稱為循環系統疾病， 是一系列涉及循環系統的疾病， 循環系統指人體內運送血液的器官和組織， 主要包括心臟、血管（動脈、靜脈、微血管）， 可以細分為急性和慢性， 一般都是與動脈硬化有關。 這些疾病都有著相似的病因、病發過程及治療方法。
心血管疾病要戒煙酒， 不吃或少吃油膩油榨葷腥肥甘食品， 多吃蔬菜水果， 適當運動鍛煉， 在堅持治療的同時， 健康飲食也很重要， 推薦九種有效預防心血管疾病的食品：
玉米：玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。
番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍， 而且還含維生素蘆丁， 它可提高機體氧化能力， 消除自由基等體內垃圾， 保護血管彈性， 有預防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白， 抑制動脈粥樣硬化。
茶葉：含有茶多酚， 能提高機體抗氧化能力， 降低血脂， 緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。
大蒜：含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A， 它能舒張血管， 降低血液黏度， 減少血管的壓力， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂， 抗動脈硬化的功能。
茄子：保護心血管、降血壓， 茄子含豐富的維生素P， 是一種黃酮類化合物， 有軟化血管的作用， 還可增強血管的彈性， 降低毛細血管通透性， 防止毛細血管破裂， 對防止小血管出血有一定作用。
三七：可以促進血液迴圈， 預防心血管疾病：經常食用， 可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，
