換季時節是感冒的多發時候， 一不注意就很容易感冒發燒， 但病後不多加注意就很容易會拖延成肺炎等嚴重疾病， 所以感冒時既要好好吃藥， 更要注意飲食。 感冒的過程中， 一個比較麻煩的問題就是沒胃口吃東西， 嘴裡淡淡的， 什麼都不想吃， 味覺也相應下降。 故此， 一方面是不要嘴饞吃些不利於疾病康復的食物， 另一方面， 喝些粥和湯也是不錯的選擇。 下面為大家介紹幾款容易入口的湯水， 希望能快點跟感冒說再見。
感冒飲食禁忌
忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化， 痰濕滋生， 加重咳嗽、咳痰之症。
忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物：助火生痰， 使痰變黏稠， 不易咳出， 使頭痛、鼻塞加重。
忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物， 諸如炸豬肉排、烤肉等， 雖氣香味美， 但不易消化， 使康復延遲， 不利疾病早日痊癒。
忌刺激性強的調味品：對呼吸道黏膜不利， 使之乾燥、痙攣， 引起鼻塞、嗆咳等症， 加重病人的症狀。
忌海魚、柿子、煙、酒等。
推薦湯水
1、白菜根蔥白湯
配方： 大白菜根3個， 蔥白連須2根， 蘆根10克。
制法： 上三物以水煎煮10～15分鐘即可。
功效：辛散解毒， 清熱祛濕。
用法：每日1劑， 趁熱分2次服用。
2、姜絲蘿蔔湯
配方： 生薑25克， 蘿蔔50克。
制法： 生薑切絲， 蘿蔔切片， 兩者共放鍋中加水適量， 煎煮10～15分鐘， 再加入紅糖適置， 稍煮1-2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。
用法：每日1次，
3、蔥豉湯
配方： 蔥白2根， 豆豉10克。
制法： 用水500毫升， 入豆豉煮沸2-3分鐘， 之後加入蔥白、調料出鍋。
功效：解表散寒。
用法：趁熱服用， 服後蓋被取汗。
4、香菜蔥白湯
配方： 香菜15克， 蔥白15根， 生薑9克。
制法： 將香菜、蔥白、生薑分別洗淨， 切碎共放鍋中加清水適量煎煮10-15分鐘， 去渣取汁飲服即可。
功效：發表散寒。
用法：每日2次， 連服2-3日。
5、紅糖姜湯
配方：紅糖、金絲棗（其他棗也可以）、薑。
制法：將薑切片或切絲；棗去核， 同紅糖一起放入燉煮的容器中， 倒入適量清水（用礦泉水最好）， 蓋上蓋子， 燉煮半個小時即可。
功效：姜中的姜辣素、薑油酮可以發汗， 趕走體內蓄積的熱氣， 尤其是水分較少的老薑， 促進血液迴圈效果更好， 添加紅糖則可補充熱量。
