檀香， 又名真檀， 有黃、白、紫三種， 它的樹、葉都像荔枝， 皮為青色， 滑澤， 皮厚發黃的為黃檀， 皮白為白檀， 皮紫為紫檀， 黃檀最香， 白檀的木質最好， 紫檀性堅。
中醫認為， 檀香味辛， 性溫， 能收斂強心， 清涼開竅， 行心溫中， 熏燒可以殺菌消毒， 外敷可以消炎去腫， 能治療膽汁病、腹痛、發熱、嘔吐、淋病等症。
治病功效
1、治金瘡， 止血、止痛， 生肌
取紫檀適量， 研末， 敷在患處即可。
2、治卒毒腫起， 急痛
取紫檀適量， 加醋研末， 敷在患者， 腫痛可有效緩解。
3、通鼻， 調息， 開竅， 調和身心
取紫檀適量， 放在香爐裡， 點燃熏香即可。
食療方
1、檀香紅花茶
材料：紅花5克， 白檀香2克
做法：將紅花和白檀香放入茶杯裡， 沖入沸水， 蓋上蓋子悶10-15分鐘即可， 代茶頻飲。 每天一劑， 一劑可沖泡3-5次。
功效：清涼開竅， 收斂強心， 行心溫中， 適合心血管疾病患者飲用。
2、橘皮醒酒湯
材料：檀香200克， 橙皮、橘皮500克， 人參、白豆蔻各100克， 綠豆花、葛花各250克， 鹽適量
做法：將所有材料研成細末， 攪拌均勻後裝在瓷罐裡備用。
