蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的功效, 糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多糖友們關心的問題。 那麼到底糖尿病人能不能食用蜂蜜呢?
有關醫學專家認為, 蜂蜜約含80%的糖類, 其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖, 5%左右為易消化吸收的蔗糖。 吃蜂蜜後因為這兩種糖吸收很快, 所以對血糖的影響很大。 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下, 吃蜂蜜只會使血糖更高, 對疾病的治療沒有好處。
糖尿病經過多方治療, 當血糖、尿糖已經得到控制時, 如果因其他原因需要用蜂蜜, 應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。
總之, 糖尿病患者在病情不穩定的情況下, 還是以不吃蜂蜜為好, 需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。