俗話說“早吃好， 午吃飽， 晚吃少”,可見早餐的重要性。 但是， 現在很多人每天早起不吃早飯， 晚上大吃大喝， 長此以往會影響身體健康。 今天小編來交給大家做一款簡單營養的早餐。
營養的早餐， 就用補腦的核桃， 美白養顏的薏仁， 搭配一把大米， 兩把黃豆， 浸泡一夜， 用20分鐘， 為自己做一杯美味濃豆漿吧！
剩下的豆渣可千萬別丟棄， 包含著核桃和薏仁的精華。 打入一個雞蛋， 放點兒小蔥， 先用水把麵粉稀釋了， 再把豆渣放進去一起攪拌， 然後煎成餅， 如果有蔬菜， 比如絲瓜切絲， 胡蘿蔔切絲， 再或者西葫蘆什麼的切絲一塊兒做煎餅就更完美了。
核桃薏仁豆漿
原料：
黃豆2把、薏仁1把（此兩樣提前一夜浸泡）、核桃適量、大米1把。
調料：糖。
做法：
將浸泡過的黃豆及薏仁和大米核桃一起清洗乾淨後， 放入豆漿機中啟動五穀豆漿鍵製作， 熟後過濾加糖拌勻即可。
豆渣煎餅
原料：
麵粉、雞蛋1個、蔥花少許、豆渣。
調料：
鹽、胡椒粉、雞精。
做法：
盤裡放水， 倒入適量麵粉調成稀稀的麵粉水， 靜置一會兒， 稍後放入一個雞蛋打勻， 再放入豆渣及蔥花， 調入鹽， 雞精， 白胡椒粉， 入平底鍋小火煎熟即可。
小編總結， 看完了小編的介紹， 各位愛美的女性是不是心動了？那就每天早上起來為自己做一杯美味的豆漿吧！
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