帕金森患者注意的飲食習慣

合理的飲食對帕金森患者康復很重要， 可緩解帕金森症狀， 以下是患者需要注意的飲食。

多吃蔬菜瓜果

蔬菜瓜果中含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維。 膳食纖維可以促進胃腸道蠕動， 患者每日膳食纖維攝入量為30-35g。 瓜子、杏仁、黑芝麻等含有大量酪氨酸， 可促進左旋多巴合成， 是患者飲食最佳選擇。

補充維生素和礦物質

天然的抗氧化物對患者有很大的好處， 如維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素、輔酶Q。 豆類和乳製品可補充患者體內鈣質， 鈣攝入量應為1000-1500mg/d。 避免骨質疏鬆和骨折。

綠茶和咖啡

綠茶中含有茶多酚等活性成分，

飲食要個體化

患者的症狀、病情和用藥方案不同， 選擇的飲食方案也不同。 早餐和午餐應選擇高碳水化合物和高脂肪飲食， 晚餐宜食用高蛋白食物。 帕金森患者伴有高血壓、高血脂、糖尿病時， 要綜合考慮飲食原則。 早期、症狀輕的患者要選擇軟飯， 中期晚期患者選擇流食或半流食。 嚴重患者應置胃管， 保證營養均衡。