對孩子挑食行為的矯正， 是個說來不難， 做起來卻極為複雜、瑣碎的事。 幸好， 其中還有些原則可以遵循。
對孩子挑食行為的矯正， 是個說來不難， 做起來卻極為複雜、瑣碎的事。 幸好， 其中還有些原則可以遵循。
第一， 家長要讓孩子體驗饑餓， 而後獲得飽腹感。 一般要求兩餐的間隔時間是2個半小時到3個小時， 在這期間， 一定要限制零食或高熱量的東西。
第二， 進餐時間要保證在25分鐘以下。 這跟兒童的注意力、飲食習慣、行為都有一定關係。
一般來說， 家長可以等15分鐘， 如果他還是不吃， 就把菜拿走。 如果他想要吃了，
第三， 每一種新食物喂20次以上。 克服對新食物的恐懼， 需要早早引入， 從4—6個月開始， 循序漸進， 並保證一定的餵食次數。 新食物添加通常要15次以上， 但對獨生子女來說， 還要更多， 比如20次。
第四， 喜歡的和不喜歡的食物摻著喂。 把孩子不喜歡的東西和喜歡的東西放在一起， 循序漸進地喂。 開始時， 以孩子喜歡的東西為主， 不讓他感覺到吃的食物當中， 有他不喜歡的， 慢慢再把他不喜歡的食物加量，
第五， 常帶孩子到超市或菜市場採購食品。 讓他對食品產生興趣， 這會促使孩子勇於對新食物進行多次嘗試。
第六， 鼓勵用食物玩遊戲。 比如， 用趣味名稱稱呼食品， 或者是做成各種形狀， 這能激發他們對食品的興趣， 這尤其對那些對什麼都感興趣， 就是對食物不感興趣的孩子有效。 因為當你把食物做成小白兔、小猴子時， 會讓他感到這也是個玩具， 進而產生興趣。
第七， 避免分散注意力。 我們不要在吃飯時看電視、講故事， 要在固定場所讓孩子把注意力集中在進餐上， 而不是遊戲或其他的玩樂中。
第八， 不買你不希望孩子吃的食物。 不要老想著把冰箱填滿， 如果要填， 也要放你希望孩子吃的東西。 不要讓孩子隨手就能拿到那些垃圾食品。
第九， 多做口腔訓練。 現在我們吃的東西太細， 這會使口腔缺乏運動， 對很多食物產生觸覺防禦， 造成兒童偏食。 通過口腔的運動則可以消除這種不良現象。
第十， 做孩子的榜樣。 家長吃什麼， 通常孩子就會跟著吃什麼。 有些人說， 孩子在幼稚園吃得很好， 為什麼一回來就不好好吃了?其實， 這是榜樣的力量還不夠。 除了媽媽的示範之外， 包括電視、廣告對兒童的進食也有相當的影響。
