古人更是認為菱角補五臟, 能除百病, 是現代人不可缺少的一種健康食物之一。 那麼女人能吃菱角嗎?吃菱角對於促進身體健康具有哪些好處呢?
中醫認為一般人都可食用菱角, 經常吃菱角可起到一定的抗癌作用, 特別是對防治食道癌, 子宮癌, 胃癌等。 研究發現菱角的醇浸水液具有抑制癌細胞的變性增生等作用。
在《本草綱目》中曾有關於菱角這樣的記錄說其可補脾胃, 強肌膝, 健力益氣, 益胃腸, 祛疾強身, 老年人常食有益“說的就是日常食用菱角的一些好處, 尤其是對於老年人而言常吃菱角可去頭痛,
對於女性而言吃菱角還具有美容減肥的功效, 因為吃菱角可增加飽腹感, 所以不會引起脂肪的堆積, 尤其是對於單純性肥胖者具有很好的食療價值。
在中醫中還有這樣的記載說菱角可利尿通乳, 尤適合哺乳期准媽媽食用, 同時有助預防腎結石, 對女性高發的食乳腺癌, 子宮癌有著很好的輔助治療的功效。
菱角於女性而言還具有美容的作用, 臨床上常用菱角來治療黃水瘡等皮膚疾病。
身體虛弱, 營養不良, 或者慢性腹瀉者食用菱角還有補充營養, 提高身體抵力作用。
對於喜歡飲酒之人, 日常常用菱角還可解酒。
秋冬季天氣乾燥人容易有上火從而引起咽痛之症狀,
菱角是抗癌的能手除了對女性高發的 乳腺癌, 子宮癌有一定的補益作用, 同時對於現代人高發的食道癌也有著很好的養生保健之功效, 研究發現四角菱的抗癌效果最好。
菱角至今已經有3000多年的栽培歷史了, 其外貌雖不是很好看, 但是營養價值卻可以和昂貴的栗子相媲美, 其含有豐富的營養素, 特別是核黃素, 尼克酸, 氨基酸等含量都是非常高的, 也因此菱角在很多地區都被當作秋季進補的藥膳佳品之一。
總之可以說菱角就是一種養生功效非常大的食物之一, 女性也可以適當的利用菱角來養生。 值得一提的是菱角是一種涼性的食物, 因此對於女性而言如果是經期或者哺乳期的話,
關於菱角的食用建議
平時要注意不要生吃菱角, 因為新鮮的菱角會傷脾胃, 要儘量做熟了之後才能食用, 生活中之所以會有很多人不敢食用菱角, 其實是因為不當的食用方法引起的。
1)菱角和豬肉一起煮, 容易引起肝痛。
2)菱角和蜂蜜一起吃, 容易引起消化不良。