蘋果：每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用， 還能阻止癌細胞發展。 蘋果同時富含維生素和礦物質， 能夠提高人體免疫力， 改善心血管功能。
魚：關心心臟健康的人應當多吃魚， 每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉， 能夠使中風風險降低50%。 醫學研究證明， 經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比， 患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒， 還能降低胃癌、腸癌風險， 增強消化功能。 另外大蒜還能很好地淨化血管，
草莓：只要多吃草莓就能充分補充維生素C， 草莓同時富含鐵， 可以提高機體免疫能力。 草莓中的染色物質和香精油， 能形成特別酶， 預防癌症。
胡蘿蔔：胡蘿蔔富含β—胡蘿蔔素， 不僅能夠保護基因結構， 預防癌症， 還能改善皮膚， 增強視力。
香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果， 還含有各種各樣的微量元素， 能阻止糖迅速進入血液， 其中鎂含量豐富， 吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
綠茶：決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚， 這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌， 同時對減肥也大有幫助， 不過為了燃燒多餘脂肪， 每日至少應喝4大杯綠茶水。
大豆：大豆富含卵磷脂和維生素B，
牛奶：牛奶是主要營養食品， 富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。 牛奶富含鈣， 從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏鬆症， 同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒：紅辣椒能夠促進新陳代謝， 幫助減肥， 辣椒素能刺激胃液分泌， 防止腸胃中有害細菌的滋生。 甜辣椒同樣有益健康， 它富含維生素C， 能夠預防癌症和心血管疾病， 延緩衰老。
延緩衰老的食譜：
香蕉杏仁飲品
這款飲品全部是由滋養肌膚的植物成分組成， 包含植物蛋白質，
配方：
1湯匙亞麻籽油
2湯匙生杏仁醬
1個小香蕉
1/2杯有機蘋果汁
1杯冰塊
芒果味優酪乳飲品
冰過的芒果更加甘甜、醇滑， 還含有維生素B6， C， 和E讓肌膚更滋潤。 此外， 魚油中的ω-3脂肪酸有助於調節肌膚油脂析出， 使肌膚更水潤， 有助於防止痤瘡和皺紋。
配方：
1湯匙魚油
1/2杯低脂肪原味有機酸奶
1/2杯冷凍芒果塊
1/2杯橙汁
1/2杯冰塊
漿果排毒飲品
這款飲品中含有強大的抗氧化劑， 有助於為肝臟排毒， 而這些毒素可能恰恰容易導致肌膚問題， 這款飲品的特點是偷偷加入的一些苦澀的蔬菜， 但是漿果的味道完全可以壓倒蔬菜的味道。
配方：
1湯匙魚油
1/4杯冷凍草莓
1/4杯冷凍藍莓
1/4杯冷凍覆盆子
1/4杯冷凍香蕉
1/4杯切碎的甘藍葉
過濾後的水1杯。
