從食物當中去獲取身體所需要的礦物質， 是非常方便簡單的， 而且我們都知道其實在自己的身邊有各種各樣的食物， 如果都能夠做到正確的選擇使用的話， 那麼補充礦物質絕對是輕而易舉的事情， 但是到底什麼樣的食物才富含礦物質， 不是所有人都瞭解， 所以下面就為大家來具體盤點這幾種食物。
含蛋白質礦物質有較多的食物 動物性食物中以蛋類（雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋）、瘦肉（豬、羊、牛、家禽肉等）、乳類（人、羊、牛乳）、魚類（淡水、海水）、蝦（淡水、海水）等含量豐富。 植物性食物中以黃豆、蠶豆、花生、核桃、瓜籽含量較多，
含碳水化合物較多的食物 穀類：米、面、玉米；澱粉類：山芋、土豆、芋頭、綠豆、豌豆；糖類：葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖；還有水果、蔬菜。 含礦物質較多的食物 1.含鈣較多的食物：豆類、奶類、蛋黃、骨頭、深綠色蔬菜、米糠、麥麩、花生、海帶、紫菜等。 2.含磷較多的食物：粗糧、黃豆、蠶豆、花生、土豆、硬果類、肉、蛋、魚、蝦、奶類、肝臟等。
以上介紹的這幾種富含礦物質的食物， 大家都瞭解了嗎， 其實這些食物， 都是比較常見的， 所以說作為常見的食物， 就容易得到， 同時它對於補充礦物質， 卻可以達到很好的效果， 因此大家應該多去瞭解這樣的飲食方式，
