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適合給孩子當零食的食物有哪些

1.蔬菜。

番茄、黃瓜、生菜、胡蘿蔔等可直接生吃的蔬菜。

注意:這類蔬菜作為零食可撒開吃, 它們含有多種維生素和礦物質, 有助於兒童生長發育。

2.優酪乳。

優酪乳可維護腸道菌群生態平衡, 抑制有害菌對腸道的入侵。 它還具有整腸止瀉和消食化滯的作用, 並能提高人體免疫功能。 優酪乳也是鈣的良好來源。

注意:一天飲用一杯(約125克)為宜, 最多不要超過250克。 要在飯後2小時左右飲用, 飲後及時漱口, 以免造成兒童齲齒。 不要加熱, 以免破壞優酪乳中的活性, 降低營養價值。

3.水果。

各類應季水果, 如蘋果、梨、柑橘、芒果等,

它們含有人體所需的豐富維生素。

注意:一次一個即可。 多數水果果糖含量高, 吃多了可造成熱量增高, 導致長胖。

4.堅果。

堅果含有豐富的、對人體有利的不飽和脂肪酸, 以及大量維生素、微量元素等, 是專家推薦的最適合冬季食用的食物之一, 尤其對兒童、少年提高記憶力有益。

注意:花生、杏仁、核桃仁一次進食量不宜超過200克, 每次吃10-20個足矣。 這類食物飽腹感強, 不易餓, 吃多了影響正餐進食量。 長期超量則擾亂飲食習慣, 助長亂吃零食的習慣。

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