既美味又營養的食物總是非常的受歡迎， 其中藍莓就是水果中最受歡迎的一種， 她的外觀小巧顏色漂亮， 經常食用多我們的身體有很多的好處， 並且藍莓的味道芳香口味酸甜， 很多喜歡吃藍莓的人對它的功效瞭解的卻是比較少， 下面一起瞭解下藍莓花的功效是什麼。
藍莓花的功效是什麼
(1)速效保護眼睛， 極好的明目作用， 被稱為護眼之寶。 隨著年齡增加， 眼睛中視紅素被分解， 而藍莓果實中的VMA(花色苷色素)可以保護眼睛的微血管， 改善血液迴圈， 促進視紅素再合成， 能夠改善視覺、拓寬視野，
(2)中和自由基， 抗氧化， 增強人體免疫力。 自由基可直接引發100多種疾病， 包括各種癌症、心腦血管、動脈硬化、糖尿病等。 藍莓花青素含量最豐富， 花青素的特殊分子結構， 能使自由基變得穩定， 又不會形成能引發連鎖反應的危險物質， 還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護膜， 保護細胞和組織不被自由基氧化， 幫助VC、VE吸收利用， 增強抗氧化作用。
(3)延緩腦神經衰老， 增強記憶力， 預防老年癡呆。 藍莓化合物可以促進記憶力反映區腦細胞的增長， 改善短期記憶， 提高認識能力， 通過血腦屏障， 改善退行性老年癡呆， 延緩和轉化衰老症狀， 治療帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆症，
(4)降低膽固醇， 保護血管， 增強心臟功能。 藍莓中有能抵禦真菌感染的化合物， 可以降低人體膽固醇， 預防肥胖， 增強血管抵抗力， 減小毛細血管脆性， 保持血管通透， 增強毛細血管、靜脈、動脈的機能， 增進循環系統， 增強皮膚彈性， 改善靜脈曲張和水腫， 抑制血小板凝固， 預防血栓的形成及動脈硬化， 降低心血管疾病發病率。
上面就是對藍莓花的功效是什麼的介紹， 通過瞭解之後我們知道藍莓能起到很好的緩解眼部疲勞和抗衰老的作用， 經常食用還能起到提高免疫力和降低膽固醇的作用， 我麼平時可以多吃一些藍莓這樣的水果。
