速食對人體有哪些危害

1.營養供應有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應， 缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。 而維生素及礦物質等比較缺乏， 所以長期食用速食會導致營養失衡。

2.熱量供應過量速食以油脂及單糖類為主要的能量供應者， 是極為濃縮的一類物質， 所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。 而油多如果又是動物性的， 就含有太高的飽和脂肪， 容易導致膽固醇過高， 危害心臟健康。

3.鹽分供應過多大多數速食的調味料都是很濃的， 含有大量的鹽分， 對心腦血管及腎臟都無益處， 長久食用的話， 身體健康肯定受損，

速食怎麼吃？

速食是否影響健康還不全在於速食本身， 更重要的是如何去選擇所進食的食物。 只要食物組合選擇配合得當， 進食速食並無不可。