蘿蔔蘸醬是非常適合小孩子還有老人家吃的一道菜, 對一些便秘的人來說也是很好, 因為它可以緩解便秘的情況, 白蘿蔔本身的營養價值也是比較高的, 它可以增強我們身體免疫的功能, 還可以幫助我們胃的消化, 使我們吸收更多的營養, 那麼, 蘿蔔蘸醬這道菜有著有些什麼樣的做法呢?
做法一:
1. 材料準備好, 最好選圓蘿蔔。 煮出來更好吃。
2. 將蘿蔔洗乾淨, 切成片。
3. 鍋裡放適量的水, 放入切好的蘿蔔。 蓋上鍋蓋, 開大火煮8到十分鐘。
4. 將適量的鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、花椒粉、辣椒粉一同放入碗裡, 用筷子攪拌均勻。
5. 將煮好的蘿蔔連同水一起倒入湯盆裡。
6. 將煮好的蘿蔔蘸著調料吃。 香甜可口的蘿蔔蘸醬就好。
做法二:
1. 把白蘿蔔去皮洗淨,取中間的一段.切成稍後的片。
2. 用模具把白蘿蔔片取型 。
3. 在中間挖個小坑,但不要挖透.。
4. 把紅辣椒切碎,用雞蛋和豆瓣醬炸成雞蛋辣椒醬.。
5. 把辣椒醬放到蘿蔔的中間裝盤。
做法三:
1. 備料。 蘿蔔要選水分多的綠瓤的。
2. 準備一些配料。 聖女果未用。
3. 蘿蔔切小方塊。 下腳料可做葫蘆。
4. 蘿蔔塊竹簽打孔, 用香菜梗串起來。
5. 竹簽截成合適的長度, 在蒸籠裡搭起架子。 橫樑用筷子。
6. 串好的蘿蔔和葫蘆掛起來。
7. 黃瓜挖瓤成小桶。
8. 蔥白切大段, 再剖幾刀。
9. 黃瓜做的小桶放入黃豆醬和甜麵醬同蔥白, 蒜, 辣椒等放入。
白蘿蔔可以生吃,