細面的做法是什麼？

提起吃的， 相信很多吃貨和愛好美食的朋友都會更加精神了一些。 我們生活中最方便最簡單的一道飯應該就是細面了， 細面一般我們都會選擇在晚上吃， 當然也是可以作為一道早飯食用， 因為它最易消化而且做起來也是最方便的， 同時如果做法合適的話， 小朋友也是可以食用的。 下面小編將為大家介紹各種細面的做法。

蛋炒細面主料：細面(熟的):一斤(兩人份)、番茄:一個(中等)、螺絲辣椒:兩個、包菜:適量、雞蛋:一個、蔥:適量、蒜:適量、薑:少量、食鹽:少量、味精:少量、老抽:少量

口味：微辣

主要做法：炒

操作步驟回饋1番茄切片，

辣子和包菜切絲， 蒜片， 薑絲， 蔥碎， 雞蛋加鹽打散。 準備工作完成。 2蔥薑蒜爆香倒入雞蛋炒至變色， 加入螺絲辣椒番茄和包菜， 大火翻炒一分鐘。 加入麵條繼續翻炒， 加入適量食鹽味精和老抽(這三者可在小碗中加水攪拌均勻)。 繼續翻炒兩分鐘即可出鍋。

根奶油天使細面所需食材繁體主料：天使細面150g， 培根碎30g， 蛋1顆， 鮮奶油200cc， 洋蔥碎30g， 雞高湯100cc， 白酒50cc， 帕馬森起司粉少量， 鹽少許， 胡椒少許

操作步驟回饋1取一深鍋煮水至滾沸時， 放入天使細面煮至八分熟， 撈起拌入橄欖油後放涼備用。 2熱鍋， 放入培根碎炒幹， 將培根碎及油過濾分離備用。 3將蛋打散成蛋液， 放入鍋中煎成薄蛋皮後切絲備用。 4取一平底鍋， 放入作法2的培根油將洋蔥碎炒香，

加入白酒煮至收幹， 再加入雞高湯、帕馬森起司粉、鮮奶油煮至再次收幹湯汁。 5將作法1的天使面放入作法4的鍋中拌炒， 以鹽、胡椒調味後盛盤， 最後擺上蛋皮絲及作法2的培根碎即可。

小編上述所介紹的細面的做法， 大家是不是覺得很簡單受用呢， 這兩種做法真的是簡單易學， 在時間比較緊的時候， 可以為家人做出一道美味而又省時間， 同時也不會麻煩的細面。 各種風格， 各種味道， 小編相信， 大家做出來之後肯定會喜愛這兩道細面的。