現如今, 生活水準越來越好, 這就很容易導致孩子過於肥胖。 小兒肥胖的危害不言而喻, 作為家長一定要合理安排孩子的飲食, 避免小兒肥胖的發生。 下面小編為爸爸媽媽們出出主意, 介紹一下飲食如何預防小兒肥胖吧。
預防小兒肥胖的飲食方法
控制每日熱量攝入, 適當減少三餐主食。 導致寶寶肥胖的原因主要在於主食、糖分熱量過高。 控制寶寶一天主食量的過程應當是一個一步一腳印的過程, 不可疾風暴雨般減少每天主食份量, 否則, 孩子將如鯁在喉也不易配合。 專家建議可先在原有基礎上減少1/5~1/4,而後逐漸過渡到1/3.由於兒童處於生長發育的快速時期,
晚餐吃得少吃得早。 由於晚上人體消耗能量能力下降, 晚餐熱量過多的話尤其容易導致小兒肥胖。 晚餐的熱量要比早餐、午餐少, 除此之外還要注意:一是晚餐要吃得早, 不要隨意夜間加餐;二是先湯後飯, 建議飯前先吃一些低熱量的食物, 如水果、蔬菜或湯, 而後再安排吃主食, 這樣有助於防止高熱量、高脂肪食物的過多食入, 起到調整飲食結構, 減少熱量攝入的良好作用, 對肥胖的干預具有實際效果。
選擇有益零食。 對於零食習慣難改掉的寶寶, 要將平時常吃的糖、汽水、餅乾、薯片、蜜餞等高熱量的零食,
調整飲食種類比例。 調整飲食種類比例指的是“一少二多”.一少是指要減少各種高脂高熱量的食物, 如煎炸食物、奶油蛋糕、甜品與汽水等。 二多指的是增加高蛋白和纖維豐富的食物。 高蛋白食物有豆類、蛋、奶、魚、瘦肉等, 而纖維豐富的食物有新鮮水果與蔬菜。 每日水果和蔬菜的供應量需達400~500克, 尤其是新鮮蔬菜要多吃一些。
具體來說, 有哪些食物可以幫助孩子預防發胖呢?
預防小兒肥胖吃什麼好
無澱粉蔬菜類:各種不含澱粉的蔬菜, 無論綠葉菜、根莖菜、茄果類、嫩豆和豆莢類等,
含澱粉蔬菜類:吃飯時用它替代主食食用時, 可以不限量。 例如, 用蒸土豆、蒸藕、蒸芋頭、煮荸薺等替代一半米飯作為主食, 有利於兒童控制體重。 血糖反應較低、膳食纖維較高的雜糧和雜豆, 如果沒有添加油、鹽和糖, 在正餐食用時不限量。 例如, 用燕麥粥、紅豆粥、八寶粥等替代米飯和饅頭做主食, 則無需限量, 讓孩子吃到飽就可以。
預防小兒肥胖的食譜
山楂冬瓜餅
營養提示:山楂可降血脂、膽固醇。 冬瓜清熱解毒, 利水消腫, 悅澤、好顏色等。 適用于小兒肥胖症, 高脂血症。
製作方法:山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水, 放入酵母攪開, 放入雞蛋、蜂蜜、麵粉攪成濃稠狀餳發待用。 見麵糊鼓起時, 加入山楂、冬瓜泥和勻,
荷葉飲
營養提示:荷葉可消食積, 醒胃化濁, 降膽固醇、血脂等;桑白皮可“補虛益氣”.適用于痰濁內盛之肥胖兒童, 久服可轉瘦, 身材苗條。
製作方法:荷葉、桑皮各20g水煎服。
預防小兒肥胖, 就要做好均衡營養哦。
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