糖尿病患者日常飲食要注意什麼

對於糖尿病患者來說， 吃飯變成了一件很痛苦的事。 不管吃什麼都要先考慮一下會不會造成血糖過高。 確實如此， 不正確的飲食會造成糖尿病的病情加重， 正確的飲食習慣是治療糖尿病的基礎， 其他一切治療手段都是建立在正確的糖尿病飲食習慣上的， 沒有了它， 治療就無從談起。

糖尿病主要就是血糖含量過高， 所以糖尿病飲食最重要的原則就是降低糖的攝入。 具體有：1、避免肥胖， 維持理想且合適的體重。 2、定時定量， 每餐飲食按照計畫份量進食， 不可任意增減。 3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。 不可太鹹， 食鹽攝入量6克以下為宜。 5、飲食不可太鹹， 少吃膽固醇含量高的食物， 例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 6、烹調宜用植物性油脂。 7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 8、經常選用含纖維質高的食物， 如未加工的蔬果等。 9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用， 不可隨意吃， 以免過量吸取。 10、少吃精製糖類的食物， 如煉乳、蜜餞。

除了要遵循以上的原則外， 醫療人員還對糖尿病飲食提出了一些建議：1、菜肴少油少鹽；2、“多吃肉、少吃飯”並不科學；3、進餐定時定量；4、無糖糕點也要控制；5、多食用粗糧。

糖尿病治療方法有很多種， 但他們都是建立在正確的飲食基礎上的，

想要有效治療糖尿病就要嚴格遵循糖尿病飲食原則， 不能吃的不吃或儘量少吃， 按照一生的建議吃那些有助於治療的食物， 這些都會使疾病的治療變得事半功倍。