糖尿病患者主食的方法

在日常生活中， 我們平時的飲食過程中， 不少主食都含有比較豐富的澱粉營養， 含有一定的糖分， 所以不少糖尿病患者會誤認為想要比較好的控制血糖就少吃主食， 而往往會增加糖尿病病情， 反而沒有很好的控制血糖。 那麼， 糖尿病患者的主食製作方法主要有哪些呢？

在生活中有些食物會導致血糖迅速上升， 所以應該避免這些食物， 而如果不注意對不同營養的攝取也是很容易加重糖尿病的病情的。

糖尿病患者的主食製作主要有以下方法：

1、對主食原料的選擇：多吃糙米、注意粗細的搭配。

2、吃帶皮的穀物。 在吃豆包的時候可以通過帶皮的豆餡比去皮細篩的豆餡好。

3、增加主食中的蛋白質。

4、增加主食中的脂肪含量。

5、不過多烹調食物， 如粥別熬得太爛。

糖尿病患者在對主食的製作過程中， 應該注意上述幾點， 尤其是一些老年糖尿病患者和腸胃比較差的糖尿病患者， 應該注意對粗細食物的合理搭配， 如果餐後血糖過高的話， 應該注意通過一些方法來延緩對碳水化合物的吸收， 也可以通過少食碳水化合物營養， 來有效的降低血糖指數。