白術的藥用價值是非常高的， 所以白術的功效也非常神奇， 生活中我們應該好好將其利用， 對我們的身體健康是非常有利的。 那麼接下來就讓我們來看看白術的炮製方法不同有什麼不同的功效吧!
白術炮製不同功效也不同
白術為菊科植物白術的乾燥根莖。 冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時採挖， 除去泥沙， 烘乾或曬乾， 再除去鬚根。 歸脾、胃經。
味苦、甘而性溫。 功能健脾益氣， 燥濕利水， 止汗， 安胎。
正如《醫學啟源》記載白術“除濕益燥， 和中益氣， 溫中， 去脾胃中濕， 除胃熱， 強脾胃， 進飲食， 止渴， 安胎”。
《神農本草經》記載白術“氣味甘溫，
可升可降， 陽也。 其用有四：利水道， 有除濕之功;強脾胃， 有進食之效， 佐黃芩有安胎之能， 君枳實有消痞之妙”。
白術主治脾虛食少， 腹脹泄瀉， 痰飲眩悸， 水腫， 自汗， 胎動不安等病症。 補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞滿可與枳殼等同用。
健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用;治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍;治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用;表虛自汗可與黃芪、浮小麥等同用。
胎氣不安有內熱者， 可與黃芩等配伍;腰酸者可與杜仲、桑寄生等同用。
現代藥理研究發現， 白術有抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能、利尿、抑制子宮收縮、抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等多種藥理作用。
其與白術健脾益氣作用相關的藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能等作用。
其燥濕利水功效與利尿作用有關;而安胎功效與抑制子宮收縮作用有關。 陰虛燥渴， 氣滯脹悶者忌服。 入煎劑常用量6～12克。
臨床常用的白術炮製方法有
1.生白術
即將白術揀淨雜質， 用水浸泡潤透後撈出， 切片， 曬乾。 生白術長於健脾、通便。 生白術用於通便時， 入煎劑可用到每天30克， 常與枳實同用。
2.炒白術
又名炙白術， 先將一份麩皮撒於熱鍋內， 等有煙冒出時， 再將十份白術片倒入微炒至淡黃色， 取出， 篩去麩皮後放涼。 炒白術善於燥濕。
3.焦白術
又名焦術、白術炭， 即將白術片置鍋內用武火炒至焦黃色， 噴淋清水， 取出晾乾。 焦白術以溫化寒濕， 收斂止瀉為優。
4.土炒白術
取一份灶心土(伏龍肝)研為細粉， 置鍋內炒熱， 加入五份白術片， 炒至外面掛有土色時取出， 篩去泥土， 放涼。 土炒白術以健脾和胃、止瀉止嘔為著。
白術的功效與作用
1、鎮靜作用
白術之精油有鎮靜作用。
2、血管擴張
白術有血管擴張作用， 對心臟呈抑制作用。
3、抗血凝
大鼠每日灌服煎劑能令凝血時間明顯延長。 明顯地降血糖作用。
4、抗胃潰瘍
白術能抑制幽門結紮鼠胃液分泌， 對胃粘膜損傷有預防作用。
5、保肝利膽
白術能抑制四氯化碳導致的小鼠血清AST， ALT與LDH的上升。
6、利尿作用
白術能促使電解質的排出，
結語：通過對上文的閱讀我相信大家對於白術炮製不同功效也不同已經有了一定的瞭解， 白術的功效與作用是非常多的， 不僅有著非常好的鎮靜作用， 而且對於血管擴張也是非常有利的， 對人體非常有益。
