甲魚湯的做法有很多種， 和不同的食材搭配功效就會不同， 下面小編就介紹三款不同功效的甲魚湯， 下面一起來看看做法吧！
參靈甲魚湯
甲魚1只， 宰殺， 剖開洗淨， 火腿50克， 黨參、浮小麥各15克， 茯苓10克， 靈芝、大棗各6克， 蔥、薑各20克， 雞湯、鹽、味精各適量。 砂鍋內煲透， 喝湯吃肉。
甲魚， 即鱉， 中醫認為其性陰， 擅長養陰填精， 清熱平肝。 火腿， 含有多種人體必需氨基酸， 《綱目拾遺》說火腿“和中養腎、養胃氣、補虛勞”。 黨參益氣， 浮小麥寧心， 茯苓健脾利水；靈芝， 可以鎮靜安神， 提高機體免疫力；大棗和胃健中。 所以本食療方對長期睡眠缺乏，
食材：懷山藥10-15克， 枸杞子5-10克， 500克甲魚1只。
做法：
1、甲魚宰殺， 去內臟後慶倖經， 備用；懷山藥清洗乾淨， 切塊備用；枸杞子泡發， 備用；
2、將甲魚與懷山藥、枸杞子一起燉熟， 最後放入薑、鹽、酒少許調味後即可食用。
懷杞甲魚湯這款食譜具有滋陰補腎、益氣健脾的功效， 而且對於中老年人群而言， 經常食用還具有預防骨質疏鬆的作用。
西洋參甲魚湯
適合工作太忙、壓力太大的女性。
西洋參甲魚湯——比起人參來， 西洋參由於品性溫和， 適合更多的人進補之用， 而且四季皆宜， 而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。 這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合， 可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
原料：約500克活甲魚一隻， 25克西洋參片。
配料：1500ml清水， 8顆紅棗， 1/2茶匙3克鹽， 1茶匙5ml黃酒， 3大片薑。
做法：
1、將甲魚去頭和內臟， 斬成四大塊， 洗淨後備用。 建議大家買甲魚時， 讓商家代為宰殺， 並處理乾淨後， 再帶回家煲湯使用， 會更加方便。
2、湯鍋中倒入水， 大火煮開後， 倒入黃酒， 將甲魚塊和殼， 一起放入沸水中焯2分鐘後撈出， 並撕去甲魚殼內側透明的硬皮。 把西洋參和紅棗用清水洗淨備用。 西洋參， 可以在中藥店買到， 也可以在超市的營養品貨架上買到。 便宜點兒的就可以啦。
3、砂鍋內放入清水1500ml，