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甘蔗潤肺 推薦四款食譜做法

一、甘蔗蘿蔔湯

材料:白蘿蔔100克, 甘蔗400克

做法:

1、白蘿蔔洗淨切碎, 甘蔗去皮洗淨, 切碎。

2、鍋加水燒開, 倒入白蘿蔔和甘蔗, 煮到白蘿蔔熟爛就可以了。

二、甘蔗胡蘿蔔排骨湯

材料:胡蘿蔔半根, 甘蔗300克, 排骨300克, 鹽, 橙皮

做法:

1、胡蘿蔔、甘蔗去皮洗淨, 切條, 排骨洗淨放沸水燙5分鐘, 橙皮放清水裡浸軟, 然後洗淨備用。

2、鍋加水, 先放進橙皮, 煮沸, 放入甘蔗、胡蘿蔔、排骨, 再次煮沸後, 改為小火, 煲3小時加鹽調味即可。

三、甘蔗汁小米粥

材料:甘蔗500克, 小米100克

做法:

1、甘蔗去皮洗淨, 用榨汁機榨成甘蔗汁, 小米洗淨。

2、鍋加水, 倒入小米, 煮沸後改小火,

煮到小米熟爛, 然後到入甘蔗汁攪拌即可。

四、甘蔗高粱粥

材料:甘蔗500克, 高粱米10克

做法:

1、甘蔗去皮洗淨, 榨成汁, 高粱米洗淨, 放清水裡浸泡2小時, 撈出瀝幹。

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