感冒能吃雞蛋嗎?
根據傳統的養病觀念, 無論是大病或者是小小病, 都需要補充營養, 因此這個時候雞蛋就稱為很多人患病後最佳的滋補品。 但是專家特別提醒, 在感冒期間應該儘量的少吃雞蛋最好是不吃雞蛋, 這樣才有利於感冒的恢復。
專家認為, 感冒是可以吃雞蛋, 說不能吃是不科學的, 但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。 感冒不能吃雞蛋, 實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的。
有不少人都認為, 發燒感冒的時候吃雞蛋, 不但清淡而且有助於消化, 還很有營養, 對病情的恢復有著一些幫助。
醫師稱, 雞蛋所含營養的確豐富, 但不宜在發燒期間多吃, 尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進食雞蛋加劇發燒症狀!因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白, 是一種完全蛋白質, 99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀。 也不要吃瘦肉、魚同樣, 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等, 也會額外增加身體的熱量, 應該儘量少吃。
發燒病人應吃流質或半流質食物。 發燒病人的飲食應清淡、易消化, 並含有豐富的維生素, 一般以流質或半流質食物為主,
一般來說, 感冒患者的腸胃功能已下降, 不易消化吸收脂肪, 大量油脂布於食管、咽喉部位, 也不利於分泌物排出。 當胃腸功能失調時, 未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內, 誘發某些變應性疾病。
因此, 一般感冒也並非絕對不能吃雞蛋, 而應該注重烹煮方法, 也就是說不宜吃荷包蛋或炒蛋。 發燒了應該不吃雞蛋。 另外, 感冒發燒時, 應多吃蔬菜, 多喝些果汁、開水等, 宜食清淡、易消化流質或半流質食物, 忌辛辣、油膩食物。