秋天天氣比較乾燥， 不僅皮膚緊繃， 喉嚨也容易因天氣而引起不適。 在不同的季節要根據氣候的變化而吃不同的水果， 這樣更容易達到事倍功半的效果。 那在秋天的時候我們應該選擇什麼類型的水果呢？在秋天的時候， 我們應該進食那些能夠生津止渴、潤喉清熱的水果。 下面就由小編來為大家簡單介紹一下吧！
1.梨——去火
梨又被稱作快果、玉乳， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 梨有生津止渴， 止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 其對肺熱咳嗽、咽幹喉痛， 大便燥結症較為適宜。 梨還有降低血壓，
除了生吃之外， 我們還可以榨汁享用。 或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
2.柿子——潤肺
柿子營養價值很高， 含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素， 享有“果中至品”之譽。 柿果肉含糖類、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。 其中碘含量居果品之首。 柿子有清熱、潤肺、化痰、健脾、止血等功能， 是天然的保健品。
我們可以生吃柿子， 也可以製作冰糖蒸柿餅。 材料包括柿餅三枚（去蒂），
3.葡萄——補虛健胃
成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。 葡萄是一種滋補藥品， 具有補虛健胃的功效。 身體虛弱、營養不良的人， 多吃些葡萄或葡萄乾， 有助於恢復健康， 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分， 特別是糖分的含量很高。
葡萄具有很高的藥用價值， 我們可以製作葡萄蜜膏。 將鮮葡萄500g， 搗爛， 絞取汁液， 以小火煎熬濃稠， 加等量蜂蜜煎沸備用。 每次1匙， 用沸水化服。 鮮葡萄汁與蜂蜜熬膏服， 益胃養陰，
4.紅石榴——補充水分
紅石榴中富含礦物質， 並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素， 還含有亞麻油酸， 維他命C、B6、E和葉酸。 其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍， 而脂肪、蛋白質的含量較少， 果實以品鮮為主。 紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華， 能迅速補充肌膚所失水份， 令膚質更為明亮柔潤。
5.甘蔗——滋養
甘蔗中含有豐富的糖分、水分， 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質， 甘蔗是能清、能潤， 甘涼滋養的食療佳品。
我們可以煮蔗漿粱米粥， 這粥用於脾肺不足， 陰虛肺燥， 煩熱咳嗽， 咽喉腫痛。 將甘蔗500g， 切碎略搗， 絞取汁液， 加粟米（青粱米）60g，
6.山竹——去燥熱
山竹果肉含可溶性固形物16.8%， 檸檬酸0.63%， 還含有其它維生素B1， B2， C4和礦物質， 具有降燥、清涼解熱的作用， 因此， 山竹不僅味美， 而且還有降火的功效， 能克榴槤之燥熱。
除了具有去燥熱的功效之外， 還是減肥的妙方。 我們將山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。 所有材料混合拼盤， 淋上沙拉醬就完成山竹生菜沙拉了。
7.櫻桃——平肝去熱
果實性味甘溫， 有調中益脾之功， 對調氣活血、平肝去熱有較好療效， 並有促進血紅蛋白的再生作用， 深受消費者青睞。
櫻桃醬具有調中益氣， 生津止渴的功效。 具體的做法是選取櫻桃1000g， 白砂糖、檸檬汁各適量。
