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老人要如何保護消化道健康

老年人消化能力減退, 消化道的抗病能力也會下降, 因此, 老年人應更加注意保護好消化道。

(1)注意飲食衛生:平時一定要講究飲食衛生, 不吃不乾淨的食物, 不喝不乾淨的水。 飯前, 便後要洗手, 進餐時最好餐具單用或用公筷。

(2)要細嚼慢嚥:老年人多牙齒不好, 咀嚼能力差, 加之胃腸消化能力減退, 更應細嚼慢嚥, 以減輕胃腸負擔。

(3)少吃油炸、煎炒的食品:由於這類食物難以消化, 吃多了自然會加重胃腸道的負擔, 甚至會出現消化不良。

(4)少吃生冷和刺激性強的食品:生冷和刺激性強的食物, 對消化道黏膜具有較強的刺激作用,

容易引起腹瀉或消化道炎症, 或使原有的消化道疾病加重, 應儘量少吃。

(5)少吃熏烤、醃制食品:這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質, 所以不宜多吃或常吃。

(6)少飲酒、要戒煙:煙、酒會損害消化道黏膜, 並使消化能力減退?對健康極不利。

(7)常吃蔬菜和粗糧:經常吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧, 可以增加胃腸蠕動, 防止便秘, 有利於維護胃腸的健康、減少腸癌的發生。

(8)少吃高脂肪、高蛋白食物:如果進食脂肪、蛋白質過多, 容易出現消化不良。

(9)進餐要有規律、宜定時定量:每餐定時定量, 可形成條件反射, 有助於消化腺的分泌, 有利於對食物的消化吸收。

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