我們發現, 現在的人們越來越注重養生, 越來越注重食補, 說到食補紅豆薏米是最佳的食補材料, 紅豆性平無毒, 有滋補強壯, 健脾養胃的功效。 又因為紅豆是紅色的, 紅色入心, 因此紅豆還能補心。 而且薏米利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服薏米輕身益氣.下面就是薏米燕麥紅豆粥的做法。
一 紅豆薏米燕麥粥的材料
主料:紅豆、薏仁、紅棗、花生、燕麥 配料:白砂糖
二 紅豆薏米燕麥粥的做法
1、用熱水泡薏米、紅豆、花生一段時間, (紅豆、薏米基本一半一半, 花生和紅棗根據個人喜好隨意添加)
2、放進鍋中溫火慢煮,
3、沸騰之後、冷卻一段時間
4、加紅棗, 【最好是事先去掉核的】繼續煮, 再燜幾分鐘
5、加入燕麥
6、出鍋前加糖攪拌
不難看出, 薏米燕麥紅豆粥的做法是把紅豆、薏米和燕麥的營養功效進行了整合, 更利於人體的吸收, 是一種養生功效出色的粥品。 現在老人大便幹, 容易導致腦血管意外, 它就可以緩解這種症狀。 和它還可以預防骨質酥鬆, 促進傷口癒合, 預防貧血。 可以說它老少皆宜。 是食補中的佳品哦。