養生導讀
：天氣一冷， 慢性胃炎就容易反復發作， 該怎麼辦呢？食療是有效治療方法， 那麼慢性胃炎吃什麼食物好？慢性胃炎病人的飲食有禁忌， 具體慢性胃炎吃什麼食物好， 小編為您介紹。
慢性胃炎的飲食原則
慢性胃炎病人的飲食， 應以營養豐富， 容易消化為原則。 飲食富含蛋白質、維生素， 有利於胃粘膜的修復。 同時要多吃新鮮蔬菜， 水果及富含維生素C的其它食物， 可以阻斷生成硝胺， 有利於減少癌變。
1、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物為主， 過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，
2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物， 放存長時間的食物不吃， 可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果， 如蘋果、梨、香蕉， 清淡少油的膳食。 清淡膳食既易於消化吸收， 又利於胃病的康復。
3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等， 這些食物有大量損害胃黏膜的元素， 不利於慢性的治療和癒合。
1、主食類：主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。 由於每個患者病情不同， 飲食習慣有差異， 對主食的選擇也會不同。 但總體來講， 發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉， 雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等， 經精細加工烹飪後食用；不能食用油膩、陳腐肉食。 人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品， 多食能強壯身體， 但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱， 為補陽之品， 而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼濕熱內蘊， 食之更助火傷陰， 不利於病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補益作用人所共知， 但每日不可多食， 以1-2個為宜， 胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，
5、豆果類：黃豆的營養價值很高， 但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因， 許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹， 消化不良甚至引起腹瀉。 豆製品比黃豆要容易消化， 但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。 紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能， 但其豆皮、棗皮難以消化， 有時還會誘發潰瘍病出血， 故應熬成粥食， 並棄皮食用。
6、蔬菜水果類：應選則新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和涼拌菜，
八款慢性胃炎食療方
1、白術豬肚粥：白術30克， 豬肚1只， 粳米60克， 生薑少許。 將豬肚洗淨切成小片， 同白術、生薑加水1000毫升， 煎煮取汁約600毫升， 再加粳米同煮成粥， 早晚2次分服。 用於脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、羊肉蘿蔔湯：羊肉100克， 蘋果150克， 豌豆100克， 蘿蔔300克， 香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。 羊肉洗淨， 切成小方塊， 香菜洗淨切成段待用。
3、豆蔻饅頭：白豆蔻15克， 麵粉1000克， 酵母50克。 將白豆蔻研為細末， 待麵粉發酵後， 一起加入製成饅頭。 用於脾胃氣滯的脘腹脹痛， 食欲不振或胃脘冷痛， 噁心嘔吐等。
4、雞蛋冰糖酒：冰糖500克， 黃酒500毫升， 雞蛋12枚。 將冰糖與黃酒用文火煮沸後打入雞蛋， 攪勻， 熬至呈焦黃色即成。 每日3次， 飯前服， 每次20毫升。 用於治胃痙攣。
5、胡椒燉豬肚：豬肚1個， 白胡椒15克， 生薑9克。 白胡椒壓碎， 生薑切絲， 共納入洗淨的豬肚內， 用線紮緊， 並加水少許。 將豬肚放入砂鍋中酌加清水， 文火煨燉至熟， 即可調味服食。 飲湯吃肚， 2-3日服1次， 連服3-5次。 用於脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
6、蘿蔔粳米粥：鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。將蘿蔔洗淨搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
7、神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。用於脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
8、蜂蜜蘿蔔汁：白蘿蔔500克，洗淨去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿蔔汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。
慢性胃炎吃什麼食物好？患有慢性胃炎的人群一定要注意，應該儘量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低鹽的食物。不但如此，同時還要注意避免一些不健康的食物，特別是一些刺激性強的食物，比如酸、辣、陳、臭、變質食品等。還有像一些南瓜、土豆、糯米、堅果類食品等難以消化的食物都要儘量少吃。
養生導讀：
胃不好吃什麼？粥是養胃的佳品，若是在白粥的基礎上加入健脾養胃的食材，養胃效果更好。具體胃不好吃什麼呢？小編今天向你推薦12款養胃粥。
胃不好吃什麼？推薦12款養胃粥
1、山楂高粱米粥
做法：山楂幹20克，高粱米50克。山楂幹用水洗淨，浸泡10分鐘。高粱米，洗淨備用。鍋中加入適量水，
6、蘿蔔粳米粥：鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。將蘿蔔洗淨搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
7、神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。用於脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
8、蜂蜜蘿蔔汁：白蘿蔔500克，洗淨去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿蔔汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。
慢性胃炎吃什麼食物好？患有慢性胃炎的人群一定要注意，應該儘量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低鹽的食物。不但如此，同時還要注意避免一些不健康的食物，特別是一些刺激性強的食物，比如酸、辣、陳、臭、變質食品等。還有像一些南瓜、土豆、糯米、堅果類食品等難以消化的食物都要儘量少吃。
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胃不好吃什麼？推薦12款養胃粥
1、山楂高粱米粥
做法：山楂幹20克，高粱米50克。山楂幹用水洗淨，浸泡10分鐘。高粱米，洗淨備用。鍋中加入適量水，
