合理飲食可以提高膽囊癌患者的生活品質, 對膽囊癌治療效果也是有一定的影響。 因此膽囊癌患者飲食需要遵循以下四大原則:
1、多吃易消化吸、富含蛋白質的食物
這類食物包括牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等。 膽囊癌患者消化吸收功能有不同程度的下降, 因此飲食應以易消化吸收為要, 富含蛋白質的食物能補充調整患者體內蛋白質的代謝, 避免患者出現負氮平衡, 另外, 這些食物還有利於提高患者的抗癌能力。
2 、進食適量的糖類, 以便為機體補充足夠的熱量
含糖豐富的食物包括蜂蜜、馬鈴薯等,
3、多吃有抗癌作用的食物
這類食物包括甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。
4、多吃含維生素豐富的食物
維生素C和維生素A有阻止細胞惡變和防止癌細胞擴散的作用, 維生素E具有促進正常細胞分裂, 延遲細胞衰老的作用, 維生素B1有增強病人食欲及降低放射治療副反應的作用。 富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果、芝麻油、豆類及動物內臟等。