誘發結腸癌的三個不良飲食習慣

結腸癌是常見的消化道惡性腫瘤， 其具體的發病原因尚未完全清楚， 目前研究看來不良的飲食習慣是結腸癌的重要誘發因素。 誘發大腸癌的不良已是習慣主要有：

1、低膳食纖維飲食

飲食纖維質能抵抗體內消化酶的降解， 主要分為非多糖類， 存在於蔬菜、水果、穀物等。 纖維質使排便量增多從而稀釋結腸內致癌劑；纖維質能吸附膽汁酸鹽（大腸癌促進劑）；纖維質被細菌酵解產生斷鏈脂肪酸而降低pH， 不利於癌細胞生長， 也就是說高膳食纖維飲食能預防結腸癌。

2、高脂、高蛋白飲食

高脂肪飲食為大腸癌發病的危險因素，

3、微量元素和維生素

鈣和硒是大腸癌中研究較多的兩種微量元素， 鈣離子科育脂質結合行程不溶性鈣皂， 抑制脂肪酸和膽酸， 對腸道上皮起保護作用， 流行病學也提示鈣對預防大腸癌有保護作用。 硒可抑制細胞增殖， 抑制促瘤作用。