生活中很多人會上火， 那麼我們怎麼去預防上火？首先我們得找到哪些食物是具有降火作用的， 然後在平時的生活中多飲食。 我們常常聽說苦能去火， 是因為苦味食物中含有生物鹼、尿素類等物質， 這些物質都有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 其實生活中除了這些苦味食物能夠去火之外， 還有很多的食物也是具有去火的功效。 下面詳細的為大家介紹幾種。
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”， 引起煩躁， 其實， 夏飲牛奶不僅不會“上火”， 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，
草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有“去火”功效， 能清暑、解熱、除煩。 西瓜性涼， 吃了不會引起“上火”、心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。 番茄儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
為預防上火， 大家可以在吃了很多熱性食物之後， 喝杯涼茶也可以起到降火的作用。
