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胡興壽主任介紹用“二冬膏”（天冬、麥冬）可治慢性咽炎。 建議我堂弟：徹底戒煙戒酒， 停用各種抗生素， 用天冬、麥冬、石斛各10克每天煎水當茶飲。 兩天后傳來了佳音， 堂弟咽痛明顯好轉。 為了鞏固療效建議再堅持服用十天， 並徹底與煙酒決裂。 終於醫治好了堂弟的慢性咽炎急性發作。
中醫認為， 石斛味甘淡、微鹹， 性寒， 具生津益胃、養陰清熱之功， 主要用於治療熱病傷津， 口幹煩渴， 病後虛熱， 陰傷目暗等證。
選石斛單味煎煮， 代茶， 即有很好的保護聲帶的作用。 因其性甘可以悅脾， 味鹹又能益腎， 藥性十分平和，
如咽幹舌燥， 陰虛症狀較為明顯， 可在石斛中辨證加入黃精、玉竹、麥冬；如伴有聲音嘶啞， 則加木蝴蝶；如兼氣短、乏力等症狀者， 可加黃芪、太子參、黃精， 其療效更為顯著。
需要注意的是， 石斛的細胞有一層不透水的角質物質， 所以一般需煮沸30分鐘， 才能使其有效成分溶入水中， 達到治療效果。
因石斛陰柔滋潤， 故濕溫尚未化燥， 口幹、不欲飲水， 苔膩者， 不宜服用石斛。
