在羊排湯的做法上， 很多人都不知道如何製作， 其實這樣的佳餚在製作上並不是很那， 而且製作的方法上， 也都是可以根據我們自己的喜愛進行選擇， 羊排湯的做法比較多， 因此在製作的時候， 我們也是需要注意營養搭配， 還有一些製作的技巧。
羊排湯的做法有著很多方法， 因此根據我們自己的喜愛， 我們可以進行不同的選擇， 下面就詳細的介紹羊排湯不錯的製作方式， 讓我們更加喜愛這道佳餚。
羊排山藥湯的做法：
材料：羊排300克左右， 鐵棍山藥2、3根， 胡蘿蔔一根， 西蘭花幾朵， 料酒， 蔥段， 薑片， 桂皮，
做法：
1.羊排浸泡後沖洗乾淨
2.冷水下鍋， 大火燒開後撇去浮沫， 撈出沖淨
3.將焯水後的羊排重新放入鍋內， 加入適量清水， 放入料酒、蔥段、薑片、桂皮、草果、花椒等調料， 大火燒開後轉小火燉煮1-2小時
4.將山藥、胡蘿蔔分別去皮洗乾淨備用， 西蘭花也洗乾淨備用
5.山藥胡蘿蔔切滾刀塊
6.羊排煮到一定時候後， 將山藥塊、胡蘿蔔塊放進去煮10-15分鐘
7.再將西蘭花放進去煮幾分鐘， 加胡椒粉和鹽調味即可
適用人群一般人都可以食用， 尤其適用於體虛胃寒者。 適用量：每餐50克。
羊排湯的做法以上是很好的選擇， 而且在製作的時候， 按照上面的步驟， 不僅可以很輕鬆的製作出不多的美味佳餚來， 在含有的營養元素上， 也都是很豐富，
