抗癌飲食要注重高蛋白， 認識那些是高蛋白飲食， 及時健康飲食， 麵包和穀物類高蛋白低脂肪的食物：大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。 主要為豆類， 山產類， 動物內臟， 肉類， 家禽類， 水產類， 蛋類。 含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶， 如牛奶， 羊奶， 馬奶等；畜肉， 如牛， 羊， 豬， 狗肉等。
高蛋白飲食是身體的天然屏障
調味品類高蛋白低脂肪的食物：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。 蔬菜類高蛋白低脂肪的食物：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、番茄、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮蔔。 水果類高蛋白低脂肪的食物：所有的水果及果汁（新鮮的、罐裝的或冰凍的均可）。
魚類及其它海產品類高蛋白低脂肪的食物：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。 乳製品類高蛋白低脂肪的食物：脫脂牛奶（鮮奶或奶粉）、人工奶油、家用乳酪。
禽肉， 如雞， 鴨， 鵝， 鵪鶉， 駝鳥等；蛋類， 如雞蛋， 鴨蛋， 鵪鶉 蛋等及魚， 蝦， 蟹等；大豆類， 包括黃豆， 大青豆和黑豆等， 其中以黃豆的營養價值最高， 它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻， 瓜子， 核桃， 杏仁， 松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
溫馨提示：以上是相關專家對我們避之不及的癌症的簡單介紹。 若有任何不適， 請您及時到正規的醫院進行檢查和治療。
