1吃馬鈴薯——預防情緒中暑
馬鈴薯含有維生素C， 而且發熱量高。 “情緒中暑”的人， 最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。 馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C， 代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡， 讓你遠離壞情緒。
2吃紫薯——護血管抗過敏
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。 硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素， 特別是硒被稱為“抗癌大王”， 易被人體吸收。 花青素是一種強有力的抗氧化劑， 還能夠增強血管彈性， 改善循環系統， 抑制炎症和過敏， 改善關節的柔韌性。
3吃蕷薯(山藥)——保濕皮膚健脾胃
山藥學名蕷薯， 其中含有薯蕷皂， 能促進內分泌荷爾蒙的合成， 能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝， 提升肌膚的保濕功能， 改善體質。 此外， 夏季偏食生冷極易導致腸胃不適， 吃些山藥也有幫助。 據《本草綱目》記載， 山藥性溫， 味甘平、無毒， 可健脾胃， 益肺腎， 適量食用能幫助消化， 解毒解酒。
夏日飲食注意事項1多吃苦味食物
因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。 但卻不知道吸收了更多的熱量。 在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。 苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。
2注意補充維生素
高溫季節人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。 此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。
3別忘補鹽補鉀
夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。 所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。 愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。
4暑天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。 非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
5少吃涼食
氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。 但是,這些食物不宜吃得太多。 涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。 不要所有食物都從冰箱裡拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。
6吃水果應該適度
長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。 尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網上扒拉減肥食譜,最好還是向醫生請教。 當然,如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降,可以忽視這一條。
7避免生食水產品
水產品的營養豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。 不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品,安全風險較大。 愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時,請把衛生條件作為第一要素。
