養生之道網導讀：
肺炎吃什麼好？肺炎是常見的肺部疾病， 患病期間會消耗更多的熱量， 人體表現得比較虛弱， 飲食上需要好好護理。 那麼， 肺炎吃什麼好呢？下文介紹一些有效的食物及食療， 不妨試試。一、肺炎吃什麼好？推薦3種食物：
1、石斛
石斛是一味中藥， 治療肺炎有很大的療效。 鐵皮石斛能治療人體多種疾病， 並且調節人體各大器官， 增強人體免疫力， 能夠排出人體內可能引發肺炎的毒素垃圾， 從而達到防治結合的目的。
2、雪梨
肺炎吃雪梨有一定的潤肺功效。 雪梨味甘性寒， 含蘋果酸， 檸檬酸， 維生素B1、B2，
3、蘿蔔
蘿蔔是根莖類蔬菜， 含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等， 生食熟食都可以。 白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲和止咳化痰的作用。
二、肺炎吃什麼好？食療：
1、百合糖水：
百合60～100g， 加糖適量， 水煎， 飲食。2、雪梨羹：
大雪梨1個， 洗淨， 連皮切碎， 加冰糖和少許水， 燉熟服用。 可以止咳化痰。3、蜂蜜蛋花羹：
蜂蜜適量， 鴨蛋1個。 鴨蛋打散， 將適量水燒開， 待沸後沖入鴨蛋， 再放蜂蜜即成， 每日早晚空腹各服1次。 補虛潤肺， 在肺炎恢復期服用， 可早日痊癒。4、竹瀝粥：
粳米50g煮粥， 待粥將成時， 兌入竹瀝50～100ml， 稍煮即可， 早晚或上下午溫熱分食。5、貝母粥：
先以粳米100g和砂糖適量煮粥， 待粥成時， 調入川貝母粉末5～10g， 再煮二、三沸即可， 上、下午溫熱分食。 用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。6、川貝雪梨煲豬肺：
川貝10g， 雪梨2個， 豬肺250g， 雪梨去皮切塊， 豬肺切塊漂去泡沫， 與川貝同放入砂鍋內， 加冰糖少許， 清水適量， 慢火熬煮3小時後服食。 用於陰虛痰熱者。7、蘇子粥：
蘇子15～20g， 搗爛如泥， 用水煮取濃汁， 去渣， 入粳米50～100g， 冰糖適量， 同煮成粥， 早晚溫熱服食。 用於咳嗽氣喘者。8、大蒜粥：
紫皮大蒜30g， 去皮， 將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出， 然後將粳米100g， 放入煮蒜水中， 煮成稀粥， 再將蒜放入粥內， 同煮片刻即成， 早晚溫熱服食。 用於肺炎黴菌感染者。9、山藥粥：
幹山藥片45～60g（或鮮山藥100～120g）， 粳米100～150g，10、羅漢柿餅湯：
羅漢果1個， 柿餅3個， 冰糖30克。 前二味加水煮， 加入糖調服， 每天分2次飲完。 可清肺止咳。三、肺炎的膳食原則：
1、飲食清淡、多喝果汁。 飲食宜營養豐富， 清淡， 易消化。 可以喝大量的果汁， 液體有助於消除肺內的分泌物。 用純果汁、新鮮檸檬汁及蒸餾水都有幫助。
2、補充乳酸菌。 若服用抗生素， 別忘了服用乳酸菌， 以保持身體的有益菌平衡。 可以服用膠囊或2湯匙的嗜酸菌液， 每天3次。 也可以喝優酪乳。
3、多吃新鮮蔬菜。 飲食應由生鮮的蔬果構成。 多吃大蒜， 可以殺菌消炎。
4、應避免的食物。 飲食應避免乳製品（優酪乳除外）、糖、白麵粉食品、咖啡、各種茶（除了藥草茶以外）、香煙、酒。
