在肉食量明顯增加的現代人中， 生菜給人帶來清爽利口的美好感受， 頗受人們喜愛。 生菜的吃法有很多種， 營養價值也很高， 那麼女人經期可以吃生菜嗎？
生菜的營養價值
1、生菜中含有膳食纖維和維生素c， 有消除多餘脂肪的作用， 故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素， 故味微苦， 具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分， 有利尿和促進血液迴圈的作用;
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”， 可刺激人體正常細胞產生干擾素， 從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
適用人群
一般人群均可食用， 尿頻、胃寒的人應少吃。
用法用量
1、因可能有農藥化肥的殘留， 生吃前一定要洗淨;
2、對乙烯極為敏感， 儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉， 以免誘發赤褐斑點;
3、無論是炒還是煮生菜， 時間都不要太長， 這樣可以保持生菜脆嫩的口感;
4、生菜用手撕成片， 吃起來會比刀切的脆;
5、將生菜洗淨， 加入適量沙拉醬直接食用， 常食可有利於女性保持苗條的身材;
食用功效
生菜味甘、性涼;具有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
因此， 女人經期可以適量吃生菜， 適量喝不會對月經造成影響。
