黑豆泡酒的功效

黑豆是一種生活中常見的食材， 同時也具有一定的養生功效。 今天， 小編就來和大家一起說說黑豆泡酒喝的功效， 除了美容養顏之外還具有利水消腫以及明目滋養等作用。 一起來和小編學習如何使用黑豆吧！

黑豆泡酒的功效

中醫方面認為， 黑豆性平味甘， 服用之後不僅能夠滋補腎臟， 同時還可以明目、黑髮， 同時活血補血以及美容養顏的作用也是非常不錯的。 現代科學通過研究發現， 黑豆中所含有的營養價值非常的高， 特別是蛋白質、脂肪以及碳水化合物， 服用之後還可以為身體提供大量的胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等，

讓身體健康越來越好。

很多人都有一個疑問， 那就是黑豆和黃豆都是生活中常見的一種食材， 使用範圍也非常的廣泛， 受到很多人的喜愛， 那麼這兩種食物哪一個所含有的營養成分最高呢？事實上， 這兩種食材所含有的營養成分都差不多， 但是關於蛋白質， 黑豆中所含有的量卻高於黃豆， 所以生活中服用之後效果更好。

想要將黑豆泡酒服用之後保健身體健康， 那麼最好將泡酒的酒選擇黃酒， 這樣效果更好。 黃酒味道不錯， 同時可以作為一種烹飪的調味品， 也適合使用在藥物上。 黃酒是中醫上非常重要的一個藥引子， 在中藥方中非常的常見， 可以將黃酒用來浸泡、煎煮等， 也可以製作成為藥丸，

服用之後對身體好處多多。 黃酒中含有豐富的營養物質， 營養價值遠遠超過啤酒以及葡萄酒。

具體的黑豆泡酒的功效如下：

第一：降低膽固醇

現代人很多都出現了高膽固醇的情況， 這嚴重的損害了我們的身體健康。 黑豆具有降低膽固醇的功效， 因為這種食物中含有的一定的異黃酮， 同時軟磷脂的含量也非常的多， 所以進入身體之後可以降低膽固醇， 這兩種物質都具有抗動脈硬化的作用， 所以也可以防治多種動脈方面的疾病。

黑豆是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種， 同時它的價格非常的便宜， 普通人也可以用得起， 所以是一種非常好的補充軟磷脂的食物。

第二：補腎

我們的古人早就開始研究以及使用黑豆了，

認為服用這種作物之後可以有效的提高腎臟能力， 還具有補腎的作用。 中醫方面認為， 腎臟的本色是黑色， 所以黑豆正好對應了這種顏色， 服用之後具有補腎的作用。 黑豆服用之後具有補腎的作用， 眼睛也會越來越好。 黑豆可以提供給腎經能量， 這樣肝血就會變得充足， 這樣不僅眼睛會越來越好避免乾澀， 同時膚色也會更加的漂亮。

第三：延緩肌膚衰老

中醫方面認為， 皮膚所需要的原料以及能量來自於腎氣， 所以只有腎臟健康了， 皮膚才會越來越油光澤， 越來越光滑。 我們經常吃上一些黑豆， 或者是將黑豆泡水喝， 這都可以補充腎氣以及腎陰， 皮膚衰老的情況就可以得到延緩， 皺紋也會越來越少。

經常吃黑豆還可以減少色素在皮膚上的沉澱， 減少老年病以及黃褐斑等。

第四：保健脾胃

黑豆除了具有補腎的作用之外， 對於脾的保健作用也是非常的不錯， 所以平時可以多服用一些黑豆酒。 服用黑豆還可以健脾益氣， 讓身體中的氣機得到提高， 這樣也可以起到祛水的目的。 平時生活中如果出現了水腫、臉部紅腫等毛病， 都可以服用黑豆， 起到利水利尿的作用。 不過小編在這裡也要建議大家， 黑豆雖然對身體很好， 但是也不要過量服用， 避免進入身體之後消化不良出現脹氣的毛病。

黑豆泡黃酒的做法

上面我們和大家詳細的說了黑豆泡酒喝的功效， 現在我們就來說說如何才能夠科學的製作黑豆泡黃酒。

具體的 方法如下：

材料：黑豆、黃酒

做法：將黑豆放入鍋中炒焦， 放涼之後放入黃酒中浸泡。 大約一個月之後就可以服用了， 按照1比5的比例浸泡， 這樣效果更好。

功效：黑豆泡黃酒可以有效的將黑豆中的有益物質浸泡出來， 還可以治療一些腰膝酸軟、臉色不好、關節不舒服、風濕疼痛、瘡毒、腎虛體虛等毛病， 很好的治療多種疾病促進身體恢復健康。

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