中風偏癱會讓患者的身心飽受痛苦的折磨， 患者除了要謹慎小心的選擇治療方法之外， 還需要在飲食方面多注意。 那麼中風偏癱飲食注意事項有哪些呢？下面向大家介紹一下。 希望有助於廣大患者恢復健康。
這種風雲突變的情景， 會對病人造成許多心理創傷。 中風偏癱病人最關心的問題， 莫過於癱瘓的肢體能否健康， 他們可以整天為此焦慮不安。 情緒過度緊張， 日子一長， 茶不思， 飯不想， 就會造成營養狀況低下， 身體的免疫能力下降， 併發症也就與日俱增了。
所以， 護理中風偏癱單靠藥物治療是無法痊癒的，
低脂。 禁吃食物有：肥肉、肥鴨肉、肥鵝肉、家禽皮、動物內臟、蛋黃、魚子、臘肉、臘腸、蝦、全脂奶、乳酪、巧克力、蟹黃、皮蛋黃、豬油、奶油、可哥油、橄欖油、腰果等， 因為其成分中主要含有飽和脂肪酸， 可使膽固醇分子進入肝臟， 能使血中膽固醇濃度明顯增高。
忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖飲料， 控制熱量， 因為甜食可轉化為脂肪。 有糖尿病者尤應注意。
食鹽不宜過多，
不宜吸煙、飲酒， 因為煙酒都可以加速腦動脈硬化的發展， 而且喝酒可使血壓升高， 誘發中風。
不宜過飽， 更不要暴飲暴食。 因為過度飽食後， 代謝加強， 使心肌耗氧明顯增加， 加重心臟負擔。
此外， 不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
