煎藥中注意的問題
1.煎藥前的浸泡:
藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因為來源於植物類的中藥多是乾燥品,通過加水浸泡可使藥材變軟,組織細胞膨脹後恢復其天然狀態， 煎藥時易於有效成分浸出。
一般以花,葉,莖類為主的藥物， 浸泡時間為1-1.5小時。 以根,種子,根莖,果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時。
2.煎煮次數:
以多次煎煮比一次長時間煎煮的效果好。 實踐證明,湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右,所以煎藥的次數以兩次或三次為宜。
3.煎藥的溫度:煎藥溫度的高低,中醫稱之為火候一般習慣上稱為文火或武火。
所謂文火， 就是弱火,溫度上升緩慢,水份蒸發較慢。 所謂武火， 就是強火,溫度上升快,水份蒸發的也快。 如煎藥時火候過強,水份蒸發快， 會影響有效成分的浸出,也容易糊鍋。
反之,火候弱,煎煮的藥效果就差。 一般是在未沸騰前用武火， 至煮沸後再改用文火,保持在微沸狀態,可減慢水份的蒸發,這樣有利於有效成分的煎出。
4.煎煮時間:
主要根據藥物和疾病的性質,以及藥物的情況而定。 一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘。 治療感冒類藥物， 第一煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘。 滋補類藥物， 第一煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。
5.留取藥液量:一般指一劑藥經兩次煎煮合併後的藥液量。 成人取400-600毫升,每日分兩次服用。
6.服藥的方法:一般一劑藥煎煮兩次後合併藥液,分兩次服用。 兒童可分2-3次服用。 治療感冒， 發熱,腸炎,腹瀉的藥， 也可採用頻服的方法， 即每4小時服一次,每次服用30-40毫升,病癒即止， 再改為每日服2-3次,小兒以少量多次為好。
