對於貧血的人們， 可以吃一些紅棗能夠起到補血的效果。 對於上班的人們， 要是常吃紅棗的話還能夠起到緩解壓力的作用。 而對於老年人常吃紅棗的話可以起到增強體質的作用， 對於女性常吃紅棗的話可以起到潤膚， 美白的效果等， 紅棗的妙用很多。 紅棗的吃法也是有很多種的。
對於紅棗的吃法， 我們首先知道的就是紅棗是可以生吃的， 雖然紅棗的營養價值高， 但是由於紅棗不太好消化， 所以我們不可以多吃。 因為多吃的話就會引起到脹的現象， 紅棗有哪種吃法了， 紅棗有哪些功效了。
紅棗水
紅棗10枚(掰開)， 大麥100克， 加水7倍， 煎煮後服下。 不加糖。 紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放， 多吃紅棗可以治癒過敏症。 (注意：新鮮的紅棗不易沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C。 )
紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克， 冰糖50克， 加水350毫升煮熟， 收幹水分， 搗成棗泥。 再加入蜂蜜250毫升拌勻， 盛在乾淨的玻璃瓶中， 飲用時取1茶匙加入溫開水即可。 大棗、蜂蜜都是溫性食材， 在寒冷的冬季， 喝一杯這樣的茶可以補充元氣， 增加熱量。
木耳紅棗湯
黑木耳10克， 紅棗50克， 白糖適量， 用適量的水， 把黑木耳和紅棗煮熟後， 加入白糖即可。 黑木耳可以清肺、益氣， 紅棗補血、養顏。 從經前1周到月經結束後， 隔天食用可以緩解經期貧血，
對於紅棗的吃法， 我們從單純的紅棗的吃法， 再到紅棗與其它的食物搭配的吃法。 對於紅棗無論採用哪種的吃法， 它的營養價值都很高， 都是進補的食物。 但是要注意的是， 對於紅棗我們不能太貪吃， 否則會引起腹脹， 腹瀉等症狀。
