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糖尿病吃什麼食物好

我們都知道糖尿病是一種終身疾病, 對糖尿病的治療歷來有一些傳統的治療方法, 即飲食治療、體育療法和藥物治療的綜合治療方法。 其中飲食治療是糖尿病最基本的治療方法, 如果控制得好可以過正常人的生活, 所以, 糖尿病患者在日常飲食中應注意如下幾方面。

糖尿病病人要適當控制主食量:在一般情況下, 休息的患者每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。 含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等, 如果食用可相應減少主食量。

待血糖下降和尿糖(+)減少後, 也可適當增加主食25—50克。 主食要輪換食用或混合食用, 以提高營養價值。 病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律, 做到病情穩定、主食固定, 病情波動, 及時調整。 要靈活掌握, 具體應用, 以適應機體的需要, 使體重維持在標準範圍之內。 糖尿病患者食物宜粗不宜精。 在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類, 蔬菜, 以綠葉菜為好, 如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。 這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽, 又含有較多的粗纖維, 能有效地防止血糖吸收過快, 還有降低膽固醇, 預防動脈硬化及防治便秘的作用。

對於糖尿病人的意識問題不是少吃就好, 因為吃得少長期挨餓會導致營養和熱量不足機體自身消耗,

不僅會出現消瘦、抵抗力減弱, 而且可加重糖尿病。 因此, 糖尿病人要遵照醫囑, 合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例, 訂出自己較理想的食譜。

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