我們都知道糖尿病是一種終身疾病,
對糖尿病的治療歷來有一些傳統的治療方法,
即飲食治療、體育療法和藥物治療的綜合治療方法。
其中飲食治療是糖尿病最基本的治療方法,
如果控制得好可以過正常人的生活,
所以,
糖尿病患者在日常飲食中應注意如下幾方面。
糖尿病病人要適當控制主食量:在一般情況下,
休息的患者每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。
含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等,
如果食用可相應減少主食量。
待血糖下降和尿糖(+)減少後,
也可適當增加主食25—50克。
主食要輪換食用或混合食用,
以提高營養價值。
病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律,
做到病情穩定、主食固定,
病情波動,
及時調整。
要靈活掌握,
具體應用,
以適應機體的需要,
使體重維持在標準範圍之內。
糖尿病患者食物宜粗不宜精。
在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類,
蔬菜,
以綠葉菜為好,
如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,
又含有較多的粗纖維,
能有效地防止血糖吸收過快,
還有降低膽固醇,
預防動脈硬化及防治便秘的作用。
對於糖尿病人的意識問題不是少吃就好,
因為吃得少長期挨餓會導致營養和熱量不足機體自身消耗,
不僅會出現消瘦、抵抗力減弱,
而且可加重糖尿病。
因此,
糖尿病人要遵照醫囑,
合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,
訂出自己較理想的食譜。