鹽是一把“雙刃劍”， 雖然我們的身體絕對缺不了它， 可食用不當也會帶來很多傷害， 尤其是女性。 平日裡口味比較重的女性， 無論是自己下廚還是在外麵點餐， 都喜歡吃鹽偏多的菜， 長此以往很容易導致皺紋增多。
法國有句俗語：“美女生在山上， 不生在海邊。 ”意思是說， 住在海邊的女性平時攝入的鹽較多， 所以皮膚很容易長出皺紋。 專家解釋說， 食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中， 它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。 如果吃鹽過多， 體內鈉離子增加，
應該說， 正常的鹽分攝入並不可怕。 不過， 法國國家醫學院的一份調查顯示， 法國人的飲食普遍偏鹹， 其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高， 有的能達到25%～30%。 其次， 在熏肉、臘肉製品以及乳酪中， 含鹽量也相當高。 而且， 法國人還有個愛用“鹽水煮飯”的習慣， 這也大大增加了日常鹽分的攝入量。
醫學專家們提醒大家， 吃鹽多不僅會造成高血壓， 還會直接影響人的容貌。 要想皮膚好， 比較科學的方法是多喝水， 幫助皮膚排毒， 另外每天鹽分攝入量不要超過6克。 因為吃得鹹的人血液總量會增加10%～20%， 對心臟將產生很大的壓力。 很多人都知道高血壓， 吃得太鹹是重要原因之一，
面色黑黃
食鹽過多的人容易造成肌膚粗糙發黑， 經陽光暴曬後更是明顯。
雀斑、黃褐斑
食鹽過多， 除可使面色黑黃外， 也有可能導致面頰長出雀斑。 若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多， 則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。
